支付宝3月27日蚂蚁庄园的问题是：橙红色的红薯晒干后会发白这层白主要是？关于这个问题的答案有小伙伴知道吗，不知道的小伙伴就跟着1333wan小编一起了解一下吧。
支付宝蚂蚁庄园答案大全：2023支付宝蚂蚁庄园每日一题最新答案汇总
1、橙红色的红薯晒干后会发白这层白主要是？
糖分
霉菌
2、答案：糖分
3、答案解析：
晒好的红薯干表面会有一层白色物质,这是红薯干的薯霜,是红薯当中的葡萄糖、果糖等成分在晒制过程中随着水分蒸发一起析出吸附在红薯干表面所形成的。 这些白色物质并不会对红薯干造成影响,可以正常食用,且这些薯霜也非常的有营养。
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