支付宝蚂蚁新村4月18日的问题是：厨师使用3D食物打印技术制餐时可用哪种材料直接打印?关于这个问题的答案有小伙伴知道吗，不知道的小伙伴就跟着1333wan小编一起了解一下吧。
支付宝蚂蚁新村小课堂每日答案：支付宝蚂蚁新村小课堂每日答案汇总(每日更新）
1、厨师使用3D食物打印技术制餐时可用哪种材料直接打印?
面粉
巧克力
2、答案：巧克力
3、答案解析：
3D食品打印技术中，最常见的可直接打印的食材一般是温变型食材，包括巧克力、奶酪、糖浆等；而其他可打印的食材，大部分需要经过研磨、筛选、分散以及乳化等工艺，达到一定流变特性后才能进行打印。
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