支付宝5月26日蚂蚁庄园的问题是：你知道吗？火锅里的蘑菇很难煮烂，主要是因为？关于这个问题的答案有小伙伴知道吗，不知道的小伙伴就跟着1333wan小编一起了解一下吧。
支付宝蚂蚁庄园答案大全：2023支付宝蚂蚁庄园每日一题最新答案汇总
1、你知道吗？火锅里的蘑菇很难煮烂，主要是因为？
蘑菇耐热性好
添加剂太多
2、答案：蘑菇耐热性好
3、答案解析：
蘑菇的这种“久煮不烂”的特质源于一种特别的物质——几丁质，又叫甲壳素。几丁质是由乙酰葡萄糖按组成、不溶于水的多糖物质，多存在于虾、蟹等甲壳中，同时也参与组成植物菌类细胞壁，结构与植物的纤维素相似。几丁质很耐热，正常的烹饪温度不足以彻底分解它，因此蘑菇能始终保持形状和口感。几丁质虽然稳定，但并不难消化，人体肠道内含有几丁质酶，可以顺利把它分解。作为一种不溶性纤维，几丁质可以增加饱腹感、促进肠道运动，还能起到益生元的作用。
蚂蚁庄园如何答题
1、首先打开支付宝，我们找到蚂蚁庄园点击直接进入就好了，或者在个人动态那也是可以找到的。
2、进入以后，我们看到界面最下面有一个领饲料的，这个就可以打开了，答题是在这个里面的。
3、打开以后，我们会看到有一个庄园小课堂的按钮，点击上面的去答题就好了，就会进入到题目界面。
4、进入题目界面，可以看到上面显示的问题是什么的，下面也是会给几个选项，我们要进行选择的。
以上就是小编了解的有关于支付宝5月26日蚂蚁庄园答案的相关信息了，更多精彩内容请持续关注1333wan。
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